Jasmine

Z Winogrona.org

JÁZMIN
Rodzice	Petra x Bianca
Gatunek	Hybryda międzygatunkowa
Kraj pochodzenia	Węgry
Masa grona	110 g
Masa jagód	1,3 g
smak	Delikatny muskat
SAT	2450-2550
Termin dojrzewania	połowa września
Mrozoodporność	-24 °C249,15 K -11,2 °F 448,47 °R
Kolor gron	zielono-żółte
Zapylanie	własnopylna
Zawartość cukrów	24 °Bx
Zawartość kwasów	7 g/l

Opis

JÁZMIN pochodzi z programu hodowli odpornościowej Pála Kozmy (1920-2004). Jasmine został wyprodukowany z krzyżówki odmian Petra x Bianca w 1986 roku. Jest to odmiana bardzo wcześnie dojrzewająca, zbierana na Węgrzech zwykle w połowie sierpnia. Jego wigor wzrostu jest średni a pokrój krzewów w szpalerze prawie pionowy, plenność na średnim poziomie. Ma korzystną strukturę ulistnienia, wytwarza tylko nieliczne i słabe pędy boczne, ma małe liście i wymaga tylko niewielkiego zielonego cięcia.

Choroby

Odporność na choroby bardzo duża.Odmiana typu PIWI. W latach o mniejszej presji chorób nie wymaga ochrony chemicznej.. Wg węgierskich badań posiada geny odpornościowe : Rpv12 (m.rz. ++); Ren 3 (m.pr.++)

Cięcie

Synonimy

Jazz 8/1, Jasmine

Wino

Wino ma jasnożółty kolor. Charakteryzuje się przyjemnymi, dobrze dozowanymi zapachami jaśminu i smakami owocowo cytrusowymi.

• Wino Jasmine 2012 (wytrawne)
• Jázmin 2022; białe wytrawne 12,5% „Sztandarowe” wino Tolna-Borház
• Jázmin 2023; białe wytrawne 11%vol; aromaty białych kwiatów (jaśminu i odrobiny lilii) oraz nut wanilii, łyk dopełnia smak pigwy, gruszki Williamsa, złotego jabłka i ananasa

Tematy na naszym forum

Literatura

• https://foodandwine.hu/2014/07/03/jazmin-nem-csak-virag-szolo-is-bor-is/
• https://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=26255
• http://www.winorosl.pl/odmiana/?id=1476&filter

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany

grona i liście

Zdjęcia wykonane przez forumowiczów

Koronka

opis zdjęcia

opis zdjęcia

Liście

Kwiatostan

Grona

Jasmine - grono kontrolne 19/08/2021

Jagody

Krzew

Jasmine - młody krzew 31/07/2020