Garanoir

Z Winogrona.org

Wersja z 16:55, 18 gru 2015 (pokaż źródło) Zbyszekb (dyskusja | wkład) (→Dojrzewanie: dane obserw.) ← poprzednia edycja		Aktualna wersja na dzień 17:19, 28 cze 2020 (pokaż źródło) Zbyszekb (dyskusja | wkład) (→Zdjęcia wykonane przez forumowiczów: kwiatostany)
(Nie pokazano 9 wersji pomiędzy niniejszymi.)
Linia 2:		Linia 2:
	|odmiana = Garanoir		|odmiana = Garanoir
	|kolor = #99B3FF		|kolor = #99B3FF
-	|zdjęcie =	+	|zdjęcie = Garanoir-gr3.jpg
-	|opis zdjęcia =	+	|opis zdjęcia = Garanoir - grono; foto: ZbyszekB
	|rodzice = [[odmiana::Gamay Noir]] x [[odmiana::Reichensteiner]]		|rodzice = [[odmiana::Gamay Noir]] x [[odmiana::Reichensteiner]]
	|gatunek = Vitis vinifera		|gatunek = Vitis vinifera
Linia 60:		Linia 60:
	== Literatura ==		== Literatura ==
		+	*http://en.wikipedia.org/wiki/Garanoir
		+	*http://www.wine-searcher.com/grape-1355-garanoir
		+	*http://lescepages.free.fr/garanoir.html
		+	*https://www.bdn.ch/media/files/pdf/Variety-22893-0.pdf
-	http://en.wikipedia.org/wiki/Garanoir	+	== Zdjęcia ==
		+	===Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany===
		+	Ampelografia szwajcarska:[http://www.bdn.ch/media/files/jpeg/Variety-22893-3.jpeg koronka];; [http://www.bdn.ch/media/files/jpeg/Variety-22893-1.jpeg liść];  ;[http://www.bdn.ch/media/files/jpeg/Variety-22893-2.jpeg  spód liścia];  ;[http://www.bdn.ch/media/files/jpeg/Variety-22893-0.jpeg    grono]
		+	===Inne zdjęcia===
		+	Rebschulen Auer [http://www.rebschulen.ch/0_gross/Rote_Keltersorten/Garanoir.jpg grono];  ;Wikimedia  [https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Garanoir_(c%C3%A9page) galeria];  ;Weingut: [http://www.weingut-lindenmann.ch/images/stories/garanoir.jpg grona];  rapazfreres: [http://www.rapazfreres.ch/images/Cepages/garanoir.jpg  grona]
-	http://www.wine-searcher.com/grape-1355-garanoir	+	== Zdjęcia wykonane przez forumowiczów ==
		+	'''Koronka'''
		+	<gallery widths=180px heights=180px perrow=4>
		+	Plik:Garanoir-k.jpg|Garanoir - koronka; foto: ZbyszekB
		+	Plik:Garanoir-p-k.jpg|Garanoir - koronka i pąki kwiatowe; foto: ZbyszekB
		+	</gallery>
-	http://swiss-wine-online.com/garanoir-c-66_27_49.html	+	'''Liście'''
		+	<gallery widths=180px heights=180px perrow=4>
		+	Plik:Garanoir-L1.jpg|Garanoir - liść; foto: ZbyszekB
		+
		+	</gallery>
		+
		+	'''Kwiatostan'''
		+	<gallery widths=180px heights=180px perrow=4>
		+	Plik:Garanoir-kw.jpg|Garanoir - kwiatostany; foto: ZbyszekB
		+	Plik:27062020 Garanoir.JPG|Garanoir - kwiatostany 27/06/2020;foto:ZbyszekB
		+	</gallery>
		+
		+	'''Grona'''
		+	<gallery widths=180px heights=180px perrow=4>
		+	Plik:Garanoir-gr1.jpg|Garanoir - grono w fazie veraison: foto: ZbyszekB
		+	Plik:Garanoir-gr2.jpg|Garanoir - grono: foto: ZbyszekB
		+	Plik:26072018 Garanoir.jpg|Garanoir - grono 26/07/2018;foto:ZbyszekB
		+	</gallery>
		+
		+	'''Jagody'''
		+	<gallery widths=180px heights=180px perrow=4>
		+
		+
		+	</gallery>
		+
		+	'''Krzew'''
		+	<gallery widths=180px heights=180px perrow=4>
-	== Zdjęcia ==
-	Rebschulen Auer [http://www.rebschulen.ch/0_gross/Rote_Keltersorten/Garanoir.jpg grono];  ;Wikimedia  [https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Garanoir_(c%C3%A9page) galeria];  ;Weingut: [http://www.weingut-lindenmann.ch/images/stories/garanoir.jpg grona]
-	<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>
	</gallery>		</gallery>
	[[Kategoria:Odmiany]]		[[Kategoria:Odmiany]]

---

Aktualna wersja na dzień 17:19, 28 cze 2020

Garanoir
Garanoir - grono; foto: ZbyszekB
Rodzice	Gamay Noir x Reichensteiner
Gatunek	Vitis vinifera
Kraj pochodzenia	Szwajcaria
Masa grona	150 g
Rozmiary jagód	15x15 mm
smak	prosty
SAT	2550-2650
GDDC	1080-1100
Termin dojrzewania	1-10.10
Mrozoodporność	-23 °C250,15 K -9,4 °F 450,27 °R
Kolor gron	ciemne (niebiesko-czarne)
Zapylanie	własnopylna
Zastosowanie	przerobowe

Opis

Odmiana wyhodowana w 1970r. przez Andre Jaquinet w Research Station Zakład w Pulley ,Szwajcaria.

Wzrost: średni, pędy wiotkie.

Grona: małe lub średnie, baryłkowate, średnio zwarte, ale bardziej zwarte niż u siostrzanej odmiany Gamaret

Jagody: okrągłe, małe lub średniej wielkości, niebiesko-czarne.

Odporność na mróz: -23st.C (największa u vinifer – podobnie jak Riesling)

Parametry moszczu: kolor intensywnie rubinowy, cukier do 21%, kwasy średnio 5-6g/l.

Dojrzewanie : w pierwszej dekadzie października.(podobnie jak odmiana Regent)

Wino: W cieplejszych rejonach zbyt mało kwasów i nadaje się do kupażu z odmianami o większej zawartości kwasów np.: Gamaret, Rondo. W chłodniejszych rejonach można próbować wina odmianowe.(Mazowsze 2009 – zbiór 5.10; 21Brix; 7,7g/l kwasów.) Standardowe wina z tej odmiany w Szwajcarii to cuvee 50/50 z Gamaret, który gromadzi mniej cukru ale więcej kwasów i dojrzewa około tygodnia później; w podobnym czasie jak PN. [wg danych szwajcarskich – źródłowych]

Genealogia

Vitis Vinifera

Choroby

Odmiana odporna na mączniaka prawdziwego i bardzo odporna na szarą pleśń. Mało odporna na mączniaka rzekomego podobnie jak Chrupka Złota i Merlot. Niewiele odporniejsza (na m.rz.) niż Muller Thurgau.{wg prób i badań szwajcarskich)

Cięcie

treść

Dojrzewanie

Mazowsze

szczegółowe dane obserwacyjne

Synonimy

Pully B-28;Grostar;Granoir

Literatura

• http://en.wikipedia.org/wiki/Garanoir
• http://www.wine-searcher.com/grape-1355-garanoir
• http://lescepages.free.fr/garanoir.html
• https://www.bdn.ch/media/files/pdf/Variety-22893-0.pdf

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany

Ampelografia szwajcarska:koronka;; liść;  ;spód liścia;  ;grono

Inne zdjęcia

Rebschulen Auer grono;  ;Wikimedia galeria;  ;Weingut: grona; rapazfreres: grona

Zdjęcia wykonane przez forumowiczów

Koronka

Garanoir - koronka; foto: ZbyszekB

Garanoir - koronka i pąki kwiatowe; foto: ZbyszekB

Liście

Garanoir - liść; foto: ZbyszekB

Kwiatostan

Garanoir - kwiatostany; foto: ZbyszekB

Garanoir - kwiatostany 27/06/2020;foto:ZbyszekB

Grona

Garanoir - grono w fazie veraison: foto: ZbyszekB

Garanoir - grono: foto: ZbyszekB

Garanoir - grono 26/07/2018;foto:ZbyszekB

Jagody

Krzew