Baron

Z Winogrona.org

Baron
Rodzice	Cabernet Sauvignon x Bronner
Gatunek	Hybryda międzygatunkowa
Kraj pochodzenia	Niemcy
Masa grona	160 g
Rozmiary jagód	16 mm
SAT	2700
Termin dojrzewania	10-20.10
Mrozoodporność	nieznana(nieokreślona) °Cwarning.png„nieznana(nieokreślona) °C” nie jest liczbą.
Kolor gron	ciemne
Zapylanie	własnopylna
Zastosowanie	deserowe
Zawartość cukrów	20 °Bx
Zawartość kwasów	9 g/l

Opis

Pochodzenie

Hodowca :Norbert Becker , 1983r. Zarejestrowana w 2000roku.Weinbauinstitut Freiburg /Niemcy

Charakterystyka

Baron = CS x Bronner. Siostrzana odmiana "Cabernet Carbon".

Jest to krzyżówka tzw.5-tej generacji z b.dużym udziałem V.vinifera . Zarejestrowana w Niemczech jako vinifera.

Liście: średniej wielkości, ciemno zielone i błyszczące.

Grona: średniej wielkości ,cylindryczne i wydłużone o śedniej gęstości.

Jagody: małe do średnich, okrągłe, ciemno granatowe

Fenologia

Pękanie pąków i kwitnienie podobnie jak Pinot Noir. Veraison i dojrzewanie - nieco wcześniej lub w tym samym czasie co Pinot Noir Drewnienie łozy i mrozoodporność ?? (do sprawdzenia)

Genealogia

Drzewko genealogiczne (kliknij aby powiększyć)

Choroby

Odmiana PIWI (o podwyższonej odporności na choroby) Do sprawdzenia w polskich warunkach.

Cięcie

Synonimy

FR 455-83

Tematy na naszym forum

• http://www.winogrona.org/forum/post134292.html#p134292

Wino

Wino typu "burgund", bogate barwniki i taniny.Smak i aromat to czarny pieprz i ciemne leśne owoce.

Baron Spätlese Vintage 2011 na PIWI Weinpreis 2012 BIO-srebro (94pkt); charakterystyka wina

Literatura

• http://de.wikipedia.org/wiki/Baron_(Rebsorte)
• http://www.sibbus.com/en/vine-nursery/varieties/red-wine-varieties/baron.html

Zdjęcia

opis zdjęcia

opis zdjęcia