Julius

Z Winogrona.org

Julius
Rodzice	Regent x Kozma 20/3
Gatunek	Hybryda międzygatunkowa
Kraj pochodzenia	Włochy
Masa grona	130 g
Masa jagód	1,7 g
Termin dojrzewania	przełom wrzesień-październik
Mrozoodporność	-24 °C249,15 K -11,2 °F 448,47 °R
Kolor gron	granatowo-czarne
Zapylanie	własnopylna
Zastosowanie	przerobowe

Opis

Odmiana wyhodowana w 2002 roku przez Instytut w Udine/Włochy. Zarejestrowana i dopuszczona do wyrobu win w UE w sierpniu 2015 roku.

Profilami: aromatycznym i smakowym, bardziej zbliżona do klasycznych winifer (stosunek antocyjanów do polifenolli i zawartość malvidyny)

Liście : średniej wielkości w kształcie klina; zazwyczaj 3 klapowe, rzadziej 5 klapowe. Zatoka ogonkowa otwarta w kształcie V. Zatoki boczne są płytkie. Brzegi liścia mają zęby średniej wielkości. Liście bezwłose. Jesienią zabarwienie liści: żółto-czerwone.

Grona : średniej wielkości 100-320g, średnio 130 g , cylindryczno stożkowe, zazwyczaj ze skrzydełkiem; kompaktowe.

Jagody : średniej wielkości, o masie około 1,7 g, kształt elipsoidalny, skórka średnio cienka, granatowo-czarna.

Miąższ : jest miękki, o neutralnym smaku, sok bezbarwny.

Genealogia

Julius - rodowód odmiany

Kliknij aby powiększyć

Dojrzewanie

Na północy Włoch dojrzewa w 1 i 2 tygodniu września , przy GDDC ~1650°C (longitudine: 13°13ıE; latitudine 46°02ıN); w podobnym terminie do odmiany Regent

Parametry dojrzewania

Julius - parametry dojrzewania

Kliknij aby powiększyć

Choroby

Odporna na m.rz; lekko podatna na m.pr. i botrytis

Cięcie

Nie ma specjalnych wymagań; dobrze plonuje w formie guyota i innych form typu kordon

Synonimy

UD - 36.030

Wino

Julius - parametry wina

Kliknij aby powiększyć

• Wg VCR i WBI - Opis sensoryczny:

Odmiana ta jest w stanie osiągnąć doskonałą akumulację cukru i kwasu w moszczu. Profil aromatyczny jest bardzo pozytywny ze względu na związki glikozydowe, które osiągają optymalny poziom intensywności i pełny charakter. Charakteryzuje się ponadprzeciętną koncentracją nut kwiatowych i owocowych. Nadaje się do produkcji win o średnim wyrafinowaniu, chociaż profil polifenolowy ma niską stabilność chromatyczną, ale z wysoką zawartością polifenoli i raczej wysoką zawartością flawonoidów.

Taniny

Taniny wg VCR

Tematy na naszym forum

Choroby

Odporna na m.rz; lekko podatna na m.pr. i botrytis

Cięcie

Nie ma specjalnych wymagań; dobrze plonuje w formie guyota i innych form typu kordon

Synonimy

UD - 36.030

Tematy na naszym forum

Literatura

• http://catalogoviti.politicheagricole.it/scheda.php?codice=498
• http://www.gamberorosso.it/media/k2/galleries/1022070/Metilico%20vini%20rossi.jpg
• http://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=24894
• https://qui.uniud.it/notizieEventi/ricerca-e-innovazione/presentati-i-primi-vitigni-resistenti-alle-malattie/storia-di-un-progetto-di-successo-slide-dellintervento-del-prof-raffaele-testolin
• http://www.winogrona.org/images/2/2e/Julius.pdf

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany

koronka;  ;liść liście grona zielone grona i liście

Inne zdjęcia

Zdjęcia forumowiczów

Koronka

opis zdjęcia

opis zdjęcia

Liście

Kwiatostan

Grona

Jagody

Krzew