Monarch
Z Winogrona.org
(Różnice między wersjami)
(→Zdjęcia wykonane przez forumowiczów: grona) |
(→Wino: uzupeł.) |
||
| (Nie pokazano 28 wersji pomiędzy niniejszymi.) | |||
| Linia 4: | Linia 4: | ||
|kolor=#99B3FF | |kolor=#99B3FF | ||
|odmiana=Monarch | |odmiana=Monarch | ||
| - | |zdjęcie= | + | |zdjęcie= 19082018 Monarch.jpg |
| - | |opis zdjęcia= | + | |opis zdjęcia= Monarch - grono 19/08/2018;foto:RobertR |
| - | |rodzice=[[odmiana:: | + | |rodzice=[[odmiana::Solaris]] x [[Dornfelder]] |
|gatunek=Hybryda międzygatunkowa | |gatunek=Hybryda międzygatunkowa | ||
|kraj pochodzenia=Niemcy | |kraj pochodzenia=Niemcy | ||
|masa grona=386 | |masa grona=386 | ||
|rozmiary jagód=? | |rozmiary jagód=? | ||
| - | |masa jagód= | + | |masa jagód=2 |
|smak=neutralny | |smak=neutralny | ||
| - | |SAT= | + | |SAT=2550-2650 |
| - | |termin dojrzewania= | + | |termin dojrzewania=5-15 paźdz. |
|mrozoodporność=-25 | |mrozoodporność=-25 | ||
|kolor gron=granatowe | |kolor gron=granatowe | ||
| Linia 34: | Linia 34: | ||
== Opis == | == Opis == | ||
Monarch jest odmianą nieco późniejszą od odmiany [[Regent]] ale jednocześnie nieco wcześniejszą od [[Pinot Noir]]. Dotychczasowe rezultaty uprawy, m.in. w Winnicy Zawisza oraz w Winnicach Jaworek, pokazują regularne plonowanie oraz przede wszystkim świetną jakość win. Po Dornfelderze odmiana ta odziedziczyła charakter win, względnie niskie poziomy cukru i silny wzrost. Możliwe że zastąpi [[Dornfelder]]'a w uprawie w Polsce, dzięki zwiększonej odporności. Zwiększoną odporność na choroby i mróz ten mieszaniec odziedziczył po Solarisie. | Monarch jest odmianą nieco późniejszą od odmiany [[Regent]] ale jednocześnie nieco wcześniejszą od [[Pinot Noir]]. Dotychczasowe rezultaty uprawy, m.in. w Winnicy Zawisza oraz w Winnicach Jaworek, pokazują regularne plonowanie oraz przede wszystkim świetną jakość win. Po Dornfelderze odmiana ta odziedziczyła charakter win, względnie niskie poziomy cukru i silny wzrost. Możliwe że zastąpi [[Dornfelder]]'a w uprawie w Polsce, dzięki zwiększonej odporności. Zwiększoną odporność na choroby i mróz ten mieszaniec odziedziczył po Solarisie. | ||
| + | *liść: średni do dużego, pięciopłatkowy, z pęcherzami i wyraźnymi zębami. Wycięcie ogonka w większości otwarte lub zamknięte półprzezroczyste. | ||
| + | *koronka owłosiona, zielono czerwona | ||
| + | *Jagody: niebieskie z woskowym lukrem, okrągłe, średniej wielkości. Miąższ jest bezbarwny | ||
| + | *grona duże, stożkowate, uskrzydlone, jagody są ułożone swobodnie.(bez zagęszczeń) | ||
Odmiana do sprawdzenia w polaskich warunkach klimatycznych. | Odmiana do sprawdzenia w polaskich warunkach klimatycznych. | ||
http://www.winogrona.org/index.php?title=Dyskusja:Monarch | http://www.winogrona.org/index.php?title=Dyskusja:Monarch | ||
| + | |||
| + | Wg badań szwajcarskich dojrzewa 7-10 dni po Pinot Noir. Na półn. Mazowszu źle dojrzewa i nie każdego roku | ||
== Genealogia == | == Genealogia == | ||
'''Monarch''' = [[odmiana::Dornfelder]] x [[odmiana::Solaris]] | '''Monarch''' = [[odmiana::Dornfelder]] x [[odmiana::Solaris]] | ||
| - | 86,7%''V.vinifera'' + 3,5%''V.rupestris'' + 1,55%"V.berl". + 1,55%"V.rip". +0,4%''V.lincecumii''+ | + | 86,7%''V.vinifera'' + 3,5%''V.rupestris'' + 1,55%"V.berl". + 1,55%"V.rip". +0,4%''V.lincecumii''+6,25%''V.amurensis'' |
== Choroby == | == Choroby == | ||
| - | Podwyższona odporność na choroby. Duża odporność na mączniaka rzekomego i średnia na mączniaka prawdziwego (wg badań szwajcarskich [http://www.academia-vinhaevinho.com/ckfinder/userfiles/files/ch%202005%2006%2030i.pdf (1)]); oraz średnia wrażliwość na Coulure /millerandage (źródło: Swiss Dz Vitic. Arboric. Hortic. Cz. 37 (1): 71-75 2005) | + | *Podwyższona odporność na choroby. Duża odporność na mączniaka rzekomego (Rpv3.3 i Rpv10) i średnia na mączniaka prawdziwego (Ren3 i Ren9) (wg badań szwajcarskich [http://www.academia-vinhaevinho.com/ckfinder/userfiles/files/ch%202005%2006%2030i.pdf (1)]); oraz średnia wrażliwość na Coulure /millerandage (źródło: Swiss Dz Vitic. Arboric. Hortic. Cz. 37 (1): 71-75 2005) |
| + | *Wg badań francuskich - INRA ; '''m.rz'''.liście 7 pkt, jagody 6 pkt; '''m.pr.''' liście 6 pkt,jagody 7 pkt; '''sz.pleśń''' jagody 8,5 pkt - w 9-cio punktowej skali OVI gdzie: 1-najmniejsza odporność, 9- największa odporność | ||
| + | *wg badań belgijskich (skala OVI) : mrz. liście 7; m.rz, grona 8; m.pr.liście 6; m.pr. gr. 7; szara pl. 8 | ||
== Cięcie == | == Cięcie == | ||
| + | Bez wymagań - zarówno długie jak i krótkie | ||
==Dojrzewanie== | ==Dojrzewanie== | ||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
*[[File:Monarch-dojrzewanie-Winnica Victoria.JPG|thumb|left|Parametry moszczu i wina w 2011 roku odmiany 'Monarch' ]] | *[[File:Monarch-dojrzewanie-Winnica Victoria.JPG|thumb|left|Parametry moszczu i wina w 2011 roku odmiany 'Monarch' ]] | ||
| - | |||
| - | |||
== Wino == | == Wino == | ||
| - | *Wg badań szwajcarskich (Swiss Dz Vitic. Arboric. Hortic. Cz. 37 (1): 71-75 2005) | + | *Wg badań szwajcarskich (Swiss Dz Vitic. Arboric. Hortic. Cz. 37 (1): 71-75 2005) Bardzo kolorowe o dobrej strukturze. Przyjemnie owocowe i miękkie taniny wina |
| - | Bardzo kolorowe o dobrej strukturze. Przyjemnie owocowe i miękkie taniny wina | + | *Wg Uniwersytetu w Brnie (prof Pavlousek) - wino typu Pinot Noir |
* Ocena sensoryczna win Monarch | * Ocena sensoryczna win Monarch | ||
<gallery widths=60px heights=60px perrow=1> | <gallery widths=60px heights=60px perrow=1> | ||
| Linia 78: | Linia 82: | ||
== Literatura == | == Literatura == | ||
| - | + | * http://www.carah.be/images/experimentation/Vigne/Fiches_cepage_2019/FC_Monarch_19.pdf | |
| + | *[http://www.winogrona.org/images/3/3e/Fiche_technique_Monarch.pdf Karta techniczna odmiany Monarch wg INRA] | ||
== Linki == | == Linki == | ||
| - | + | *https://www.winegrowers.info/varieties/vine-varieties/Monarch.htm | |
| - | + | *http://lescepages.free.fr/monarch.html | |
| - | http://lescepages.free.fr/monarch.html | + | |
== Zdjęcia == | == Zdjęcia == | ||
===Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany=== | ===Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany=== | ||
| - | [http:// | + | *wg VIVC : [http://www.vivc.de/gbvp/17662k.jpg koronka]; ;[http://www.vivc.de/gbvp/17949k.jpg liść]; ;[http://www.vivc.de/gbvp/17138k.jpg grono]; ;[http://www.vivc.de/gbvp/18239k.jpg grona] |
| + | *wg glossary wein-plus: [https://glossary.wein-plus.eu/uploads/editor/images/6739/5a6ca8fae118e.png grono i liść] | ||
| + | *Inne : [http://www.traubenshow.de/images/stories/Triebspitzen/06220007TriebspitzeMonarch.JPG koronka]; ;[https://www.internationalwinechallenge.com/filestore/jpg/IWC2021/Canopy/Issue73/Monarch.jpg grono] | ||
===Inne zdjęcia=== | ===Inne zdjęcia=== | ||
| - | Antes:[http://www.traubenshow.de/images/stories/Monarch_Bilder/Monarch%20b | + | Antes:[http://www.traubenshow.de/images/stories/Monarch_Bilder/Monarch%20b.jpg grono]; ;Winnica Zawisza:[http://www.winorosl-mch.eu/components/com_ponygallery/img_pictures/originals/20100104_1770549528_monarch_1str.jpg owocujące krzewy]; |
===Zdjęcia wykonane przez forumowiczów=== | ===Zdjęcia wykonane przez forumowiczów=== | ||
| Linia 115: | Linia 121: | ||
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | <gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | ||
Plik:30082017 Monarch-v.JPG| Monarch - owocowanie z pąków zapasowych | Plik:30082017 Monarch-v.JPG| Monarch - owocowanie z pąków zapasowych | ||
| - | + | Plik:16082018 Monarch.jpg|Monarch - grona 16/08/2018; foto: ZbyszekB | |
</gallery> | </gallery> | ||
| Linia 126: | Linia 132: | ||
'''Krzew''' | '''Krzew''' | ||
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | <gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | ||
| - | + | Plik:01092019-Monarch.JPG|Monarch - krzew 01/09/2019; foto:ZbyszekB | |
</gallery> | </gallery> | ||
Aktualna wersja na dzień 22:35, 16 sty 2024
| Monarch | |
|---|---|
 Monarch - grono 19/08/2018;foto:RobertR | |
| Rodzice | Solaris x Dornfelder |
| Gatunek | Hybryda międzygatunkowa |
| Kraj pochodzenia | Niemcy |
| Masa grona | 386 g |
| Rozmiary jagód | ? mm |
| Masa jagód | 2 g |
| smak | neutralny |
| SAT | 2550-2650 |
| GDDC | ? |
| Termin dojrzewania | 5-15 paźdz. |
| Mrozoodporność | -25 °C248,15 K -13 °F 446,67 °R |
| Kolor gron | granatowe |
| Zapylanie | własnopylna |
| Zastosowanie | ogólne |
| Zawartość cukrów | 19,5 °Bx |
| Zawartość kwasów | 9 g/l |
Opis
Monarch jest odmianą nieco późniejszą od odmiany Regent ale jednocześnie nieco wcześniejszą od Pinot Noir. Dotychczasowe rezultaty uprawy, m.in. w Winnicy Zawisza oraz w Winnicach Jaworek, pokazują regularne plonowanie oraz przede wszystkim świetną jakość win. Po Dornfelderze odmiana ta odziedziczyła charakter win, względnie niskie poziomy cukru i silny wzrost. Możliwe że zastąpi Dornfelder'a w uprawie w Polsce, dzięki zwiększonej odporności. Zwiększoną odporność na choroby i mróz ten mieszaniec odziedziczył po Solarisie.
- liść: średni do dużego, pięciopłatkowy, z pęcherzami i wyraźnymi zębami. Wycięcie ogonka w większości otwarte lub zamknięte półprzezroczyste.
- koronka owłosiona, zielono czerwona
- Jagody: niebieskie z woskowym lukrem, okrągłe, średniej wielkości. Miąższ jest bezbarwny
- grona duże, stożkowate, uskrzydlone, jagody są ułożone swobodnie.(bez zagęszczeń)
Odmiana do sprawdzenia w polaskich warunkach klimatycznych.
http://www.winogrona.org/index.php?title=Dyskusja:Monarch
Wg badań szwajcarskich dojrzewa 7-10 dni po Pinot Noir. Na półn. Mazowszu źle dojrzewa i nie każdego roku
Genealogia
Monarch = Dornfelder x Solaris 86,7%V.vinifera + 3,5%V.rupestris + 1,55%"V.berl". + 1,55%"V.rip". +0,4%V.lincecumii+6,25%V.amurensis
Choroby
- Podwyższona odporność na choroby. Duża odporność na mączniaka rzekomego (Rpv3.3 i Rpv10) i średnia na mączniaka prawdziwego (Ren3 i Ren9) (wg badań szwajcarskich (1)); oraz średnia wrażliwość na Coulure /millerandage (źródło: Swiss Dz Vitic. Arboric. Hortic. Cz. 37 (1): 71-75 2005)
- Wg badań francuskich - INRA ; m.rz.liście 7 pkt, jagody 6 pkt; m.pr. liście 6 pkt,jagody 7 pkt; sz.pleśń jagody 8,5 pkt - w 9-cio punktowej skali OVI gdzie: 1-najmniejsza odporność, 9- największa odporność
- wg badań belgijskich (skala OVI) : mrz. liście 7; m.rz, grona 8; m.pr.liście 6; m.pr. gr. 7; szara pl. 8
Cięcie
Bez wymagań - zarówno długie jak i krótkie
Dojrzewanie
Parametry moszczu i wina w 2011 roku odmiany 'Monarch'
Wino
- Wg badań szwajcarskich (Swiss Dz Vitic. Arboric. Hortic. Cz. 37 (1): 71-75 2005) Bardzo kolorowe o dobrej strukturze. Przyjemnie owocowe i miękkie taniny wina
- Wg Uniwersytetu w Brnie (prof Pavlousek) - wino typu Pinot Noir
- Ocena sensoryczna win Monarch
 |
(kliknij w obrazek aby powiększyć)
- Monarch 2012 bio (81pkt) - 12,9%vol, cukier 3g/l, kwasy 5,5g/l (PIWI 2014)
Synonimy
FR 487-88 r
Tematy na naszym forum
Literatura
- http://www.carah.be/images/experimentation/Vigne/Fiches_cepage_2019/FC_Monarch_19.pdf
- Karta techniczna odmiany Monarch wg INRA
Linki
- https://www.winegrowers.info/varieties/vine-varieties/Monarch.htm
- http://lescepages.free.fr/monarch.html
Zdjęcia
Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany
Inne zdjęcia
Antes:grono; ;Winnica Zawisza:owocujące krzewy;
Zdjęcia wykonane przez forumowiczów
Koronka
 Monarch - koronka 01/07/2016; fot.ZbyszekB |
 Monarch - koronka 29/06/2017; foto:ZbyszekB |
Liście
 Monarch - liść 29/06/2017; foto:ZbyszekB |
Kwiatostan
 Monarch - kwiatostan 21/06/2016; fot.ZbyszekB |
 Monarch - kwiatostan 28/06/2017;foto:ZbyszekB |
Grona
 Monarch - owocowanie z pąków zapasowych |
 Monarch - grona 16/08/2018; foto: ZbyszekB |
Jagody
Krzew
 Monarch - krzew 01/09/2019; foto:ZbyszekB |
Kwitnienie:
Daty kwitnienia w poszczególnych latach:
Przebieg dojrzewania w poszczególnych latach:
Zawartość cukrów w przedziale - ze średnią wartością %.
Fakty o Monarch — Kliknij + aby znaleźć podobne strony.RDF feed
| Cięcie | 6-8 oczek oczek/m2 + |
| Dojrzewanie | 5-15 paźdz. + |
| Drewnienie łozy | dobre + |
| Gatunek | Hybryda międzygatunkowa + |
| Gddc | ? + |
| Kolor gron | granatowe + |
| Kraj | Niemcy + |
| Masa | 386 g + |
| Masa jagód | 2 g + |
| Mrozoodpornosc | 248,15 K (-25 °C, -13 °F, 446,67 °R) + |
| Odmiana | Monarch +, Solaris + i Dornfelder + |
| Płodność latorośli | ? % + |
| Rozmiar jagód | ? mm + |
| Sat | 2.550 -2650 + |
| Smak | Neutralny + |
| Wzrost | średni do silnego + |
| Zastosowanie | Zastosowanie ogólne + |
| Zawartość cukrów | 19,5 + |
| Zawartość kwasów | 9 + |
