Dornfelder
Z Winogrona.org
(→Zdjęcia) |
(uzupełnienie) |
||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
{{Odmiana infobox | {{Odmiana infobox | ||
| - | + | |kolor=#99B3FF | |
| - | |kolor = #99B3FF | + | |odmiana=Dornfelder |
| - | |zdjęcie = Dornfelder.jpg | + | |zdjęcie=Dornfelder c.jpg |
| - | |opis zdjęcia = Dornfelder - grono, foto: | + | |opis zdjęcia=Dornfelder - grono, foto: Jakub Nowakowski |
| - | |rodzice = [[odmiana::Helfensteiner]] x [[odmiana::Heroldrebe]] | + | |rodzice=[[odmiana::Helfensteiner]] x [[odmiana::Heroldrebe]] |
| - | |gatunek = Vitis vinifera | + | |gatunek=Vitis vinifera |
| - | |kraj pochodzenia = Niemcy | + | |kraj pochodzenia=Niemcy |
| - | |masa grona = 150-250 | + | |masa grona=150-250 |
| - | |rozmiary jagód = 15 mm | + | |rozmiary jagód=15 mm |
| - | + | |termin dojrzewania=21-30.09 | |
| - | + | |mrozoodporność=-24 | |
| - | |termin dojrzewania = 21-30.09 | + | |kolor gron=czarne |
| - | |mrozoodporność = -24 | + | |zastosowanie=ogólne |
| - | |kolor gron = czarne | + | |nasiona=TAK |
| - | | | + | |
| - | | | + | |
}} | }} | ||
| - | |||
== Opis == | == Opis == | ||
| - | Dość mrozoodporna nowa niemiecka odmiana przeznaczona zarówno do wyrobu wina jak również ze względu na bardzo smaczne owoce do bezpośredniego spożycia. Odmiana odporna na typowe chroby winorośli. Odmiana warta szerszych prób w polowej uprawie w polskich warunkach klimatycznych. Wzrost bardzo silny. Wymaga ograniczenia plonowania. | + | Dość mrozoodporna nowa niemiecka odmiana przeznaczona zarówno do wyrobu wina jak również ze względu na bardzo smaczne owoce do bezpośredniego spożycia. Odmiana odporna na typowe chroby winorośli. Odmiana warta szerszych prób w polowej uprawie w polskich warunkach klimatycznych. Wzrost bardzo silny. Wymaga ograniczenia plonowania. Rozwój krzewu wczesny i dlatego wrażliwy na późnowiosenne przymrozki. |
| + | |||
| + | '''Wg prof. J.Lisek'''<bibref f="wino.bib">Lisek-2011</bibref> | ||
| + | |||
| + | '''Wzrost :''' silny do bardzo silnego. Jednoroczne pędy grube i sztywne. Pasierby słabe i nieliczne. Struktura krzewu luna i uporządkowana | ||
| + | |||
| + | '''Mrozoodporność :''' nieco większa niż [[odmiana::Pinot Noir]] ,ale mniejsza niż [[odmiana::Riesling]] | ||
| + | Skierniewice 6/01/2009 przy -23ºC wymarzło 40,9% pąków ,a u „Riesling) 13,5% | ||
| + | Skierniewice 26/01/2010b przy -28,1ºC wymarzło 93% pąków, a u „Riesling” 60,5% | ||
| + | |||
| + | '''Grona:''' duże lub bardzo duże 316g , stożkowate, często rozgałęzione ze skrzydełkami. | ||
| + | |||
| + | '''Jagody:''' granatowoczarne z obfitym woskowym nalotem, kuliste, średnie lub duże 3,1g . | ||
| + | |||
| + | '''Dojrzewanie:''' późne, zazwyczaj kilka dni po [[odmiana::Pinot Noir]]. | ||
| + | Skierniewice – 5/10/2009 | ||
| + | |||
| + | ==Parametry== | ||
| + | Parametry : 5/10/2009 – grona 316g, jagody 3,1g, ekstrakt 18,2% | ||
| + | ==Wino== | ||
| + | Wino o ciemnej intensywnej barwie, z owocowym aromatem czereśni, jeżyn, migdałów i zrównoważonymi taninami. | ||
== Choroby == | == Choroby == | ||
| - | + | odporność nieco powyżej przeciętnej, niż dla winorośli właściwej | |
== Cięcie == | == Cięcie == | ||
Długie. Pąki 1-4 często niepłodne. | Długie. Pąki 1-4 często niepłodne. | ||
| + | |||
| + | Wg prof. J.Lisek<bibref f="wino.bib">Lisek-2011</bibref> | ||
| + | |||
| + | Krzew nie ma specjalnych wymagań co do formy prowadzenia, ale pień powinien być na tyle wysoki , aby duże grona nie stykały się z glebą. | ||
| + | Zadawalający plon nawet przy cieciu na 3-5 oczkowe czopy, a wysoki plon przy cieciu łozy na 6-8 pąków. | ||
== Synonimy == | == Synonimy == | ||
== Literatura == | == Literatura == | ||
| - | + | <bibreferences/> | |
| + | ===Linki=== | ||
| + | [http://www.datenbanksoftware.net/article/Dornfelder# artykul datenbanksoftware] | ||
== Zdjęcia == | == Zdjęcia == | ||
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | <gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | ||
| Linia 38: | Linia 62: | ||
Plik:Dornfelder-kw.jpg|Dornfelder - kwiatostany; Foto: ZbyszekB | Plik:Dornfelder-kw.jpg|Dornfelder - kwiatostany; Foto: ZbyszekB | ||
Plik:Dornfelder_b.jpg| Dornfelder - grona; Foto: Jakub Nowakowski | Plik:Dornfelder_b.jpg| Dornfelder - grona; Foto: Jakub Nowakowski | ||
| - | |||
Plik:Dornfelder_a.jpg| Dornfelder - grona; Foto: Jakub Nowakowski | Plik:Dornfelder_a.jpg| Dornfelder - grona; Foto: Jakub Nowakowski | ||
Plik:Dorn1.jpg|Dornfelder - grono-2 ga połowa września 2010; Foto: ZbyszekB | Plik:Dorn1.jpg|Dornfelder - grono-2 ga połowa września 2010; Foto: ZbyszekB | ||
Wersja z 17:56, 24 lut 2011
| Dornfelder | |
|---|---|
 Dornfelder - grono, foto: Jakub Nowakowski | |
| Rodzice | Helfensteiner x Heroldrebe |
| Gatunek | Vitis vinifera |
| Kraj pochodzenia | Niemcy |
| Masa grona | 150-250 g |
| Rozmiary jagód | 15 mm mm |
| Termin dojrzewania | 21-30.09 |
| Mrozoodporność | -24 °C249,15 K -11,2 °F 448,47 °R |
| Kolor gron | czarne |
| Zastosowanie | ogólne |
Opis
Dość mrozoodporna nowa niemiecka odmiana przeznaczona zarówno do wyrobu wina jak również ze względu na bardzo smaczne owoce do bezpośredniego spożycia. Odmiana odporna na typowe chroby winorośli. Odmiana warta szerszych prób w polowej uprawie w polskich warunkach klimatycznych. Wzrost bardzo silny. Wymaga ograniczenia plonowania. Rozwój krzewu wczesny i dlatego wrażliwy na późnowiosenne przymrozki.
Wg prof. J.Lisek[1]
Wzrost : silny do bardzo silnego. Jednoroczne pędy grube i sztywne. Pasierby słabe i nieliczne. Struktura krzewu luna i uporządkowana
Mrozoodporność : nieco większa niż Pinot Noir ,ale mniejsza niż Riesling Skierniewice 6/01/2009 przy -23ºC wymarzło 40,9% pąków ,a u „Riesling) 13,5% Skierniewice 26/01/2010b przy -28,1ºC wymarzło 93% pąków, a u „Riesling” 60,5%
Grona: duże lub bardzo duże 316g , stożkowate, często rozgałęzione ze skrzydełkami.
Jagody: granatowoczarne z obfitym woskowym nalotem, kuliste, średnie lub duże 3,1g .
Dojrzewanie: późne, zazwyczaj kilka dni po Pinot Noir. Skierniewice – 5/10/2009
Parametry
Parametry : 5/10/2009 – grona 316g, jagody 3,1g, ekstrakt 18,2%
Wino
Wino o ciemnej intensywnej barwie, z owocowym aromatem czereśni, jeżyn, migdałów i zrównoważonymi taninami.
Choroby
odporność nieco powyżej przeciętnej, niż dla winorośli właściwej
Cięcie
Długie. Pąki 1-4 często niepłodne.
Wg prof. J.Lisek[1]
Krzew nie ma specjalnych wymagań co do formy prowadzenia, ale pień powinien być na tyle wysoki , aby duże grona nie stykały się z glebą. Zadawalający plon nawet przy cieciu na 3-5 oczkowe czopy, a wysoki plon przy cieciu łozy na 6-8 pąków.
Synonimy
Literatura
Linki
Zdjęcia
 Dornfelder - grono, Foto: cianek |
 Dornfelder - koronka; Foto: ZbyszekB |
 Dornfelder - liść; Foto: ZbyszekB |
 Dornfelder - pąki kwiatowe; Foto: ZbyszekB |
 Dornfelder - kwiatostany; Foto: ZbyszekB |
 Dornfelder - grona; Foto: Jakub Nowakowski |
 Dornfelder - grona; Foto: Jakub Nowakowski |
 Dornfelder - grono-2 ga połowa września 2010; Foto: ZbyszekB |
| Dojrzewanie | 21-30.09 + |
| Gatunek | Vitis vinifera + |
| Kolor gron | czarne + |
| Kraj | Niemcy + |
| Masa | 150 -250g + |
| Mrozoodpornosc | 249,15 K (-24 °C, -11,2 °F, 448,47 °R) + |
| Odmiana | Dornfelder +, Helfensteiner +, Heroldrebe +, Pinot Noir + i Riesling + |
| Rozmiar jagód | 15 mm mm + |
| Zastosowanie | Zastosowanie ogólne + |
