Użytkownik:Kuneg
Z Winogrona.org
(→Styczeń) |
(→Kalendarz prac w winnicy) |
||
| Linia 378: | Linia 378: | ||
=Kalendarz prac w winnicy = | =Kalendarz prac w winnicy = | ||
| - | Wszystkie ochronne | + | Wszystkie ochronne opryski roślin, prowadzone w okresie wegetacji przedstawione są w specjalistycznej literaturze. |
| - | specjalistycznej literaturze. | + | |
==Styczeń== | ==Styczeń== | ||
Przegląd przechowywanych sadzonek i sztobrów w przechowalni. | Przegląd przechowywanych sadzonek i sztobrów w przechowalni. | ||
Przegląd stanu przechowania winogron. | Przegląd stanu przechowania winogron. | ||
| - | Przegląd stanu okrycia krzewów. | + | Przegląd rozmieszczenia pokrywy śnieżnej na winnicy oraz stanu okrycia krzewów. |
==Luty== | ==Luty== | ||
| - | Przegląd rozmieszczenia pokrywy śnieżnej na winnicy. | + | Przegląd rozmieszczenia pokrywy śnieżnej na winnicy oraz stanu okrycia krzewów. |
| - | + | Przegląd narzędzi przed sezonem i ewentualna naprawa. | |
| + | Przegląd środków ochrony roślin. | ||
| + | |||
==Marzec== | ==Marzec== | ||
| - | Odkrycie winorośli | + | Odkrycie winorośli, podniesienie na szpalery. |
| - | szkodnikom. | + | Cięcie zimoodpornych odmian. |
| - | + | Profilaktyczny oprysk przeciwko chorobom i szkodnikom. | |
| - | + | Układanie odkładów. | |
| - | kallusowanie | + | Nawożenie mineralne i przekopanie gleby w międzyrzędziach. |
| + | Moczenie i kallusowanie sztobrów. | ||
| + | |||
==Kwiecień== | ==Kwiecień== | ||
| - | + | Wniesienie mikronawozów. | |
| - | odkrytego gruntu - pod folię. | + | Sadzenie skróconych zrazów do odkrytego gruntu - pod folię. |
| + | Sadzenie sadzonek i zrazów na stałe miejsce. | ||
Przygotowanie środków ochrony przed późnymi wiosennymi przymrozkami. | Przygotowanie środków ochrony przed późnymi wiosennymi przymrozkami. | ||
| - | + | Przygotowanie sprzętu do zabezpieczenia przeciw przymrozkom (woda, opryskiwacze, materiały di zadymiania, i.t.p.). | |
| - | Uprawa gleby.Przygotowanie zrazów do letniego szczepienia (parafinowanie) . | + | Uprawa gleby. |
| + | Przygotowanie zrazów do letniego szczepienia (parafinowanie) . | ||
| + | |||
==Maj== | ==Maj== | ||
| - | Pielęgnacja szkółki | + | Pielęgnacja szkółki i wysadzonych do gruntu sadzonek i zrazów (podlewanie,dokarmianie,likwidacja chwastów). |
| - | chwastów). | + | Selekcja latorośli (obłamanie niepotrzebnych zielonych pędów). |
| - | zmniejszenia się osypywania zawiązków.Wiązanie zielonych pędów.Szczepienie kombinowane | + | Uszczykiwanie wierzchołków pędów dla zmniejszenia się osypywania zawiązków. |
| - | zdrewniałym parafinowanym zrazem,na zielony pęd.Likwidacja pasierbów. | + | Wiązanie zielonych pędów. |
| + | Szczepienie kombinowane - zdrewniałym parafinowanym zrazem, na zielony pęd. | ||
| + | Likwidacja pasierbów. | ||
| + | |||
==Czerwiec== | ==Czerwiec== | ||
| - | Zielone operacje na winnicy. Wiązanie przyrostu. | + | Zielone operacje na winnicy. |
| - | Pierwszy oprysk przeciwko chorobom grzybowym i szkodnikom | + | Wiązanie przyrostu. |
| - | kwitnieniu. | + | Odcinanie korzeni i likwidacja podwójnych porośli. |
| - | zrazem w zielony pęd). | + | Pierwszy oprysk przeciwko chorobom grzybowym i szkodnikom przed kwitnieniem, a drugi po kwitnieniu. |
| - | zawiązków. | + | Szczepienie "zielone" (zielonym zrazem w zielony pęd). |
| - | wielkość grochu) | + | Selekcja kwiatostanów (normowanie plonu na krzewach). |
| - | Dokarmianie dokorzeniowe nawozami mineralnymi - fosforowo-potasowymi . Dolistne dokarmianie | + | Obrączkowanie - dla zwiększenia jagód. |
| - | mikroelementami. | + | Selekcja zawiązków (normowanie plonu - obciążenie końcowe). |
| + | Ostatnie nawożenie kompleksowe z azotem (gdy jagody osiągną wielkość grochu). Dokarmianie dokorzeniowe nawozami mineralnymi - fosforowo-potasowymi. Dolistne dokarmianie mikroelementami. | ||
| + | |||
==Lipiec== | ==Lipiec== | ||
| - | + | Likwidacj a pasierbów, likwidacja zagęszczenia. | |
| - | likwidacja zagęszczenia | + | Układanie zielonych odkładów. |
| - | Układanie zielonych | + | Wiązanie zielonych pędów. |
| - | Podlewanie szkółki połączone z dokarmianiem mikronawozami .Obrączkowanie gron dla szybszego | + | Okulizacja tarczką z oczkiem na przyłożenie. |
| - | dojrzewania jagód.Pielęgnacja gleby (spulchnianie,likwidacja chwastów i t.d.). | + | Podlewanie szkółki połączone z dokarmianiem mikronawozami. |
| - | dokarmianie krzewów owocujących mikronawozami.Dolistne dokarmianie owocujących krzewów | + | Obrączkowanie gron dla szybszego dojrzewania jagód. |
| - | mikroelementami. | + | Pielęgnacja gleby (spulchnianie, likwidacja chwastów i t.d.). |
| + | Dokorzeniowe dokarmianie krzewów owocujących mikronawozami. Dolistne dokarmianie owocujących krzewów mikroelementami. | ||
| + | |||
==Sierpień== | ==Sierpień== | ||
| - | + | W połowie miesiąca ogławianie latorośli. | |
| - | + | Na ok. 2-3 tyg. przed dojrzeniem gron likwidacja liści poniżej gron, zabiegi likwidujące zagęszczenie gron. | |
| - | + | Drugie podcięcie korzeni i likwidacja podwójnych porośli. | |
| - | winogron u super wczesnych odmian. | + | Dolistne nawożenie potasem w celu przyspieszenie dojrzewania gron i drewnienia latorośli. |
| - | + | Zbiór plonu winogron u super wczesnych odmian. | |
| + | |||
==Wrzesień== | ==Wrzesień== | ||
| + | Zbiór plonu odmian średniego i średnio-późnego okresu dojrzewania. | ||
| + | Przetwarzanie winogron. Składanie na przechowanie. | ||
==Październik== | ==Październik== | ||
| - | Ostatni zbiór winogron - odmiany późne . | + | Ostatni zbiór winogron - odmiany późne. Składanie na przechowanie. |
| - | Przetwarzanie winogron . | + | Przetwarzanie winogron. |
| - | Wykopywanie sadzonek ze szkółki i sadzenie na stałe | + | Wykopywanie sadzonek ze szkółki i sadzenie na stałe miejsce lub do przechowalni. |
| + | Kontrola stanu gleby - badanie zasobności. | ||
| + | |||
==Listopad== | ==Listopad== | ||
| - | + | Cięcie krzewów odmian okrywanych i przygotowywanie zrazów. | |
| - | antyseptycznymi preparatami (siarczan żelaza). | + | Przygotowanie gleby do okrywania winorośli. |
| - | + | Opryskiwanie winorośli antyseptycznymi preparatami (siarczan żelaza). | |
| - | Przekopanie gleby,budowa ziemnych wałów i kanałów zatrzymujących wiosenne wody. | + | Okrycie krzewów na zimę. |
| + | Wniesienie nawozów organicznych (obornik, kompost, i.t.d.). | ||
| + | Przekopanie gleby, budowa ziemnych wałów i kanałów zatrzymujących wiosenne wody lub odprowadzających nadmiar wody. | ||
| + | |||
==Grudzień== | ==Grudzień== | ||
| - | + | Kończenie okrycia krzewów na zimę. | |
| - | + | Naprawa szpalerów. | |
| - | http://eres9596.republika.pl/odsadzonki4.html | + | Opracowane na podstawie: http://eres9596.republika.pl/odsadzonki4.html |
http://www.cdr.gov.pl/pol/wydawnictwa/poradnik_PROW.pdf | http://www.cdr.gov.pl/pol/wydawnictwa/poradnik_PROW.pdf | ||
Wersja z 20:17, 27 gru 2010
Spis treści |
Vinifery o mrozoodporności -23st.C i większej:
- dojrzewające do końca września
- Dornfelder, Magdalenka_Andegaweńska, Onyx, Pola, Purpur, Rubanka, Vitra
- dojrzewające do 10 października
- Domina, Garanoir, Gewuerztraminer, Kerling, Kerner, Rikan, Traminer, Zweigelt
Ranking - zestawienie
Deserowe jasne
| Lp | Odmiana | 2007 średnia | 2008 punkty/głosy (średnia) | 2009 punkty/głosy (średnia) | 2010 punkty/głosy (średnia) | 2011 punkty/głosy (średnia) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Arkadia | 5,54 | 81/22 (3,68) | 91/16 (5,69) | 2010 | 2011 |
| 2 | V25/20 | 5,07 | 31/7 (4,43) | 38/12 (3,17) | 2010 | 2011 |
| 3 | Prim | 3,54 | 0 | 25/8 (3,12) | 2010 | 2011 |
| 4 | Timur | 0 | 0 | 24/5 (4,80) | 2010 | 2011 |
| 5 | Wostorg Muskatnyj | 0 | 0 | 21/3 (7,00) | 2010 | 2011 |
| 6 | Muskat Letni | 4,00 | 39/8 (4,88) | 0 | 2010 | 2011 |
| 7 | Łora | 0 | 31/6 (5,16) | 0 | 2010 | 2011 |
| 8 | Aloszenkin | 0 | 30/9 (3,33) | 0 | 2010 | 2011 |
| 9 | Iza Zaliwska | 3,50 | 0 | 0 | 2010 | 2011 |
Deserowe ciemne
| Lp | Odmiana | 2007 średnia | 2008 punkty/głosy (średnia) | 2009 punkty/głosy (średnia) | 2010 punkty/głosy (średnia) | 2011 punkty/głosy (średnia) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Muscat Bleu | 5,62 | 54/12 (4,50) | 18/5 (3,60) | 2010 | 2011 |
| 2 | Nadieżda AZOS | 5,50 | 25/6 (4,17) | 55/12 (4,58) | 2010 | 2011 |
| 3 | Nero | 4,66 | 89/23 (4,87) | 55/12 (4,58) | 2010 | 2011 |
| 4 | Agat Doński | 4,00 | 0 | 0 | 2010 | 2011 |
| 5 | Festivee | 3,86 | 13/5 (2,60) | 13/5 (2,60) | 2010 | 2011 |
| 6 | Kodrianka | 0 | 42/10 (4,20) | 48/12 (4,00) | 2010 | 2011 |
Deserowe różowe
| Lp | Odmiana | 2008 punkty/głosy (średnia) | 2009 punkty/głosy (średnia) | 2010 punkty/głosy (średnia) | 2011 punkty/głosy (średnia) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Wiktoria5 | 25/5 (5,00) | 49/7 (7,00) | 2010 | 2011 |
| 2 | Swenson Red | 15/5 (3,00) | 22/8 (2,75) | 2010 | 2011 |
| 3 | Rubin | 14/2 (7,00) | 0 | 2010 | 2011 |
| 4 | V68-021 | 13/3 (4,33) | 28/8 (3,50) | 2010 | 2011 |
| 5 | King Ruby | 8/4 (2,00) | 0 | 2010 | 2011 |
| 6 | Pola | 0 | 11/2 (5,50) | 2010 | 2011 |
| 7 | Karmakod | 0 | 10/3 (3,33) | 2010 | 2011 |
Beznasienne
| Lp | Odmiana | 2007 średnia | 2008 punkty/głosy (średnia) | 2009 punkty/głosy (średnia) | 2010 punkty/głosy (średnia) | 2011 punkty/głosy (średnia) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Einset Seedless | 4,82 | 30/7 (4,28) | 20/5 (4,00) | 2010 | 2011 |
| 2 | A-1704 | 4,00 | 14/6 (2,33) | 12/5 (2,40) | 2010 | 2011 |
| 3 | Venus | 4,00 | 26/5 (5,20) | 16/3 (5,33) | 2010 | 2011 |
| 4 | Canadice | 3,00 | 9/2 (4,50) | 11/3 (3,33) | 2010 | 2011 |
| 5 | Kiszmisz Łuczistyj | 0 | 14/2 (7,00) | 21/3 (7,00) | 2010 | 2011 |
Przerobowe ciemne
| Lp | Odmiana | 2007 średnia | 2008 punkty/głosy (średnia) | 2009 punkty/głosy (średnia) | 2010 punkty/głosy (średnia) | 2011 punkty/głosy (średnia) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Regent | 5,24 | 92/16 (5,75) | 71/14 (5,07) | 2010 | 2011 |
| 2 | Dornfelder | 4,71 | 33/6 (5,50) | 22/5 (4,40) | 2010 | 2011 |
| 3 | Rondo | 4,55 | 76/18 (4,22) | 50/12 (4,17) | 2010 | 2011 |
| 4 | Marechal Foch | 3,67 | 0 | 14/5 (2,80) | 2010 | 2011 |
| 5 | Leon Millot | 3,43 | 0 | 0 | 2010 | 2011 |
| 6 | Gołubok | 0 | 16/3 (5,33) | 0 | 2010 | 2011 |
| 7 | Cabernet Dorsa | 0 | 15/3 (5,00) | 0 | 2010 | 2011 |
| 8 | Cabernet Cortis | 0 | 0 | 12/4 (3,00) | 2010 | 2011 |
Przerobowe jasne
| Lp | Odmiana | 2007 średnia | 2008 punkty/głosy (średnia) | 2009 punkty/głosy (średnia) | 2010 punkty/głosy (średnia) | 2011 punkty/głosy (średnia) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Solaris | 6,14 | 0 | 19/4 (4,75) | 2010 | 2011 | |
| 2 | Hibernal | 5,00 | 0 | 26/6 (4,33) | 2010 | 2011 | |
| 3 | Phoenix | 4,80 | 0 | 0 | 2010 | 2011 | |
| 4 | Seyval Blanc | 4,36 | 42/10 (4,20) | 27/7 (3,86) | 2010 | 2011 | |
| 5 | Siegerrebe | 4,13 | 26/5 (5,20) | 0 | 2010 | 2011 | |
| 6 | Muskat Odesskij | 0 | 39/10 (3,90) | 21/5 (4,20) | 2010 | 2011 | |
| 7 | Bianca | 0 | 32/9 (3,55) | 0 | 2010 | 2011 | |
| 8 | Pinot Gris | 0 | 18/3 (6,00) | 16/3 (5,33) | 2010 | 2011 |
Kalendarz prac w winnicy
Wszystkie ochronne opryski roślin, prowadzone w okresie wegetacji przedstawione są w specjalistycznej literaturze.
Styczeń
Przegląd przechowywanych sadzonek i sztobrów w przechowalni. Przegląd stanu przechowania winogron. Przegląd rozmieszczenia pokrywy śnieżnej na winnicy oraz stanu okrycia krzewów.
Luty
Przegląd rozmieszczenia pokrywy śnieżnej na winnicy oraz stanu okrycia krzewów. Przegląd narzędzi przed sezonem i ewentualna naprawa. Przegląd środków ochrony roślin.
Marzec
Odkrycie winorośli, podniesienie na szpalery. Cięcie zimoodpornych odmian. Profilaktyczny oprysk przeciwko chorobom i szkodnikom. Układanie odkładów. Nawożenie mineralne i przekopanie gleby w międzyrzędziach. Moczenie i kallusowanie sztobrów.
Kwiecień
Wniesienie mikronawozów. Sadzenie skróconych zrazów do odkrytego gruntu - pod folię. Sadzenie sadzonek i zrazów na stałe miejsce. Przygotowanie środków ochrony przed późnymi wiosennymi przymrozkami. Przygotowanie sprzętu do zabezpieczenia przeciw przymrozkom (woda, opryskiwacze, materiały di zadymiania, i.t.p.). Uprawa gleby. Przygotowanie zrazów do letniego szczepienia (parafinowanie) .
Maj
Pielęgnacja szkółki i wysadzonych do gruntu sadzonek i zrazów (podlewanie,dokarmianie,likwidacja chwastów). Selekcja latorośli (obłamanie niepotrzebnych zielonych pędów). Uszczykiwanie wierzchołków pędów dla zmniejszenia się osypywania zawiązków. Wiązanie zielonych pędów. Szczepienie kombinowane - zdrewniałym parafinowanym zrazem, na zielony pęd. Likwidacja pasierbów.
Czerwiec
Zielone operacje na winnicy. Wiązanie przyrostu. Odcinanie korzeni i likwidacja podwójnych porośli. Pierwszy oprysk przeciwko chorobom grzybowym i szkodnikom przed kwitnieniem, a drugi po kwitnieniu. Szczepienie "zielone" (zielonym zrazem w zielony pęd). Selekcja kwiatostanów (normowanie plonu na krzewach). Obrączkowanie - dla zwiększenia jagód. Selekcja zawiązków (normowanie plonu - obciążenie końcowe). Ostatnie nawożenie kompleksowe z azotem (gdy jagody osiągną wielkość grochu). Dokarmianie dokorzeniowe nawozami mineralnymi - fosforowo-potasowymi. Dolistne dokarmianie mikroelementami.
Lipiec
Likwidacj a pasierbów, likwidacja zagęszczenia. Układanie zielonych odkładów. Wiązanie zielonych pędów. Okulizacja tarczką z oczkiem na przyłożenie. Podlewanie szkółki połączone z dokarmianiem mikronawozami. Obrączkowanie gron dla szybszego dojrzewania jagód. Pielęgnacja gleby (spulchnianie, likwidacja chwastów i t.d.). Dokorzeniowe dokarmianie krzewów owocujących mikronawozami. Dolistne dokarmianie owocujących krzewów mikroelementami.
Sierpień
W połowie miesiąca ogławianie latorośli. Na ok. 2-3 tyg. przed dojrzeniem gron likwidacja liści poniżej gron, zabiegi likwidujące zagęszczenie gron. Drugie podcięcie korzeni i likwidacja podwójnych porośli. Dolistne nawożenie potasem w celu przyspieszenie dojrzewania gron i drewnienia latorośli. Zbiór plonu winogron u super wczesnych odmian.
Wrzesień
Zbiór plonu odmian średniego i średnio-późnego okresu dojrzewania. Przetwarzanie winogron. Składanie na przechowanie.
Październik
Ostatni zbiór winogron - odmiany późne. Składanie na przechowanie. Przetwarzanie winogron. Wykopywanie sadzonek ze szkółki i sadzenie na stałe miejsce lub do przechowalni. Kontrola stanu gleby - badanie zasobności.
Listopad
Cięcie krzewów odmian okrywanych i przygotowywanie zrazów. Przygotowanie gleby do okrywania winorośli. Opryskiwanie winorośli antyseptycznymi preparatami (siarczan żelaza). Okrycie krzewów na zimę. Wniesienie nawozów organicznych (obornik, kompost, i.t.d.). Przekopanie gleby, budowa ziemnych wałów i kanałów zatrzymujących wiosenne wody lub odprowadzających nadmiar wody.
Grudzień
Kończenie okrycia krzewów na zimę. Naprawa szpalerów.
Opracowane na podstawie: http://eres9596.republika.pl/odsadzonki4.html
http://www.cdr.gov.pl/pol/wydawnictwa/poradnik_PROW.pdf
| Odmiana | Arkadia +, V25/20 +, Prim +, Timur +, Wostorg Muskatnyj +, Muskat Letni +, Łora +, Aloszenkin +, Iza Zaliwska +, Muscat Bleu +, Nadieżda AZOS +, Nero +, Agat Doński +, Festivee +, Kodrianka +, Wiktoria5 +, Swenson Red +, Rubin +, V68-021 +, King Ruby +, Pola +, Karmakod +, Einset Seedless +, A-1704 +, Venus +, Canadice +, Kiszmisz Łuczistyj +, Regent +, Dornfelder +, Rondo +, Marechal Foch +, Leon Millot +, Gołubok +, Cabernet Dorsa +, Cabernet Cortis +, Solaris +, Hibernal +, Phoenix +, Seyval Blanc +, Siegerrebe +, Muskat Odesskij +, Bianca + i Pinot Gris + |
